Les engagements qui donnent du sens à notre activité:
Nous produisons dans une démarche vertueuse avec l’envie profonde d’allié l’économie, le social et l’écologie. C’est l’ADN de l’entreprise: nous vous proposons une huître bénéfique pour la santé de l’homme et de son environnement.
Engagements sociaux:
- Entreprise familiale
- Travail collaboratif et transparence
- Formation de jeunes à la découverte des métiers de la mer
- Échanger nos idées et développer l’engagement commun
- Aller vers un maximum de bien être au travail par le respect des rythmes et la prise en compte des difficulté de chacuns

Engagements environnementaux:
- Vers le zéro déchet : Revalorisation des outils de productions, utilisation minimum de produits jetables, ramassage et réusage sur le littoral, tri sélectif...
- Production en adéquation avec le milieu : respect d’une densité extensive, préservation des milieux protégés (herbiers marins), production en Agriculture Biologique
- Participer à maintenir la qualité d’eau et des milieux environnants : Engagement politique sur la qualité d’eau (Syndicat ostréicole), favoriser la concertation de tous les acteurs littoraux (Cap 2000), transmettre et vulgariser la connaissance des milieux marins.

Engagements économiques :
- Vente directe sur les marché et les groupement d’achat
- Dimension d’entreprise humaine
- Avoir une vision à long terme de l’investissement
- Payer et être payer au prix juste
- Aller vers un maximum de bien être au travail par le respect des rythmes et la prise en compte des difficulté de chacuns